Ihr neuer Arbeitsplatz

Unter dem Markennamen Aventinum bietet die EMVIA LIVING Gruppe zwei Pflegeeinrichtungen für Menschen, die der Hilfe und persönlichen Zuwendung bedürfen. Der Mensch und seine Bedürfnisse stehen somit im Mittelpunkt unserer Aktivitäten und stellen den wesentlichen Aspekt unserer Mitarbeiter dar. 
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir Sie als

Stellvertretende Gastronomieleitung* in Heiligenhafen

für unsere Einrichtung. 

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir Sie als stellvertretende Gastronomieleitung (m/w/d) für unsere Einrichtung in Heiligenhafen in Vollzeit.

Ihre Aufgaben:

  • Ihnen obliegt die Organisation und Zubereitung von warmen und kalten Speisen, Salaten und Getränken unter Einhaltung von Hygienevorschriften, behördlichen Auflagen sowie internen Standards
  • Sie führen stetige Qualitätskontrollen der Zutaten und Speisen durch, um unseren Bewohner*innen nur das Beste zu geben
  • Sie berücksichtigen das HACCP-Konzept
  • Sie stellen eine ordnungsgemäße Warenannahme und optimale Lagerhaltung bei möglichst niedrigem Lagerbestand sicher
  • Sie stellen die Einhaltung des Budgets sicher und tragen zu einem bewussten und wirtschaftlichen Umgang mit Lebensmitteln sowie allen weiteren Ressourcen bei
  • Sie sind für die Dienstplanerstellung sowie für die Einarbeitung und Betreuung neuer Mitarbeiter und Auszubildender zuständig
  • wenn Sie  dann auch noch zufällig frisch backen können, rundet das Ihr Profi

Was wir Ihnen bieten:

  • eine umfassende Einarbeitung
  • gute Arbeitsbedingungen
  • Wertschätzung im Beruf und als Mensch
  • diverse Möglichkeiten für Ihre ganz persönliche, individuelle Fort- und Weiterbildung
  • das bezuschusste Fitness- und Wellnessprogramm
  • eine bezuschusste Altersvorsorge
  • Mitarbeiterrabatte mit einer großen Auswahl an attraktiven Marken
  •  

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen und des frühestmöglichen Eintrittstermins
*Geschlecht egal-wir suchen Menschen, die zu uns passen

Kurzbewerberformular