Wir suchen Sie ab SOFORT als: 

stellvertretende Gastronomieleitung (m/w/d) in Sudweyhe

Sie arbeiten gern mit Menschen und für Menschen. Die Zubereitung der Speisen für unsere Bewohnerinnen und Bewohner ist für Sie vom ersten Tag eine Herzensangelegenheit.

Ihre Aufgaben:

• Ihnen obliegt die Organisation und Zubereitung von warmen und kalten Speisen, Salaten und Getränken unter Einhaltung von Hygienevorschriften, behördlichen Auflagen sowie internen Standards
• SIE führen stetige Qualitätskontrollen der Zutaten und Speisen durch, um unseren Bewohner*innen nur das Beste zu geben
• Sie berücksichtigen das HACCP-Konzept
• Sie stellen eine ordnungsgemäße Warenannahme und optimale Lagerhaltung bei möglichst niedrigem Lagerbestand sicher
• SIE stellen die Einhaltung des Budgets sicher und tragen zu einem bewussten und wirtschaftlichen Umgang mit Lebensmitteln sowie allen weiteren Ressourcen bei
• Sie sind für die Dienstplanerstellung sowie für die Einarbeitung und Betreuung neuer Mitarbeiter und Auszubildender zuständig
• Wenn Sie dann auch noch zufällig frisch backen können, rundet das Ihr Profi ab

Was wir Ihnen anbieten:

• eine umfassende Einarbeitung
• gute Arbeitsbedingungen
• Wertschätzung im Beruf und als Mensch
• vielfältige Möglichkeiten für Ihre ganz persönliche, individuelle Fort- und Weiterbildung
• das bezuschusste Fitness- und Wellnessprogramm
• eine bezuschusste Altersvorsorge
• Mitarbeiterrabatte mit einer großen Auswahl an attraktiven Marken

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen und des frühestmöglichen Eintrittstermins

*Geschlecht egal-wir suchen Menschen, sterben zu uns pass